Bugatti testuje každý z 99 vyrobených kusů W16 Mistral ještě před předáním zákazníkovi velmi pečlivě. Během zkoušky jede vždy až 300 km/h. Pokud není něco v pořádku, automobilka to opravuje a opětovně prověřuje tak dlouho, dokud není výsledek špičkový.