Na Jiřího z Poděbrad vyrostl další nový podnik. Stojí za ním parta z letenského Kolektoru, která se zamilovala do místního západu slunce. Článek Kavárna Blumery je mladší ségra letenského Kolektoru. Zhlédla se v květinách a usídlila v bývalé poště se nejdříve objevil na CzechCrunch.