Kategorické pozadí

Bezmasý tatarák. ‚Má obrovský úspěch, pohanku jsme si přivezli,‘ říká kuchař, který na Expu vaří ‚postaru‘

Do českého pavilonu na světové výstavě EXPO v Japonsku zavítalo už přes 700 tisíc lidí. Ve spirálovité stavbě s dřevěnou konstrukcí a skleněnou fasádou na břehu Ósacké zátoky je i česká restaurace. Na menu najdete guláš, smažený sýr nebo knedlík plněný kachním masem. Nyní tam ale parta kuchařů připravuje jiné speciality, například pohankový tatarák. Vycházejí při tom z jídelního lístku v československém pavilonu na EXPO v Ósace v roce 1970.

Zdroj: iROZHLAS Životní styl
A

Související články

Kultura

Spanilá jízda motorek Čechie z první republiky odstartovala z Prahy

Pětice prvorepublikových motocyklů značky Čechie-Böhmerland se v pátek ráno vydala od budovy Národního technického muzea (NTM) v Praze na sraz těchto veteránů do Krásné Lípy ve Šluknovském výběžku. Pocházejí ze sbírky Jiřího Zezulky staršího – někdejšího automobilového závodníka, který spolu s rodinou a přáteli flotilu motorek osedlal, aby na nich během přibližně šesti hodin po okreskách překonali trasu dlouhou kolem 120 km.

29. 8. • Novinky.cz
B
Kultura

Neřestná Paříž: Jedinečný pohled do čtvrti červených luceren kolem známého kabaretu Moulin Rouge

Pařížské Place Blanche (Bílé náměstí) je jedním z mnoha malých náměstíček lemujících známý Boulevard de Clichy. V jeho blízkosti leží i proslulý kabaret Moulin Rouge. V 50. letech minulého století se Place Blanche stalo centrem komunity transsexuálů, z nichž mnozí se zde nabízeli i jako prostituti. Švédský fotograf Christer Strömholm zde nafotil unikátní pohled do této komunity.

29. 8. • Reflex
N
Kultura

Bylo to kouzelné. Nikdo neodešel, popisuje Nvotová premiéru snímku Otec na festivalu v Benátkách

Mezinárodní filmový festival v Benátkách promítal poprvé slovensko-česko-polský snímek Otec. Drama o muži, který omylem zapomene v rozpáleném autě své dítě, uvedla režisérka Tereza Nvotová ve velkém sále Sala Darsena.

29. 8. • iROZHLAS Kultura
A

Reklama

Chcete zde inzerovat? Kontaktujte nás.