Dodržování pitného režimu je v létě zásadní. Pomoci může voda zdarma v restauracích. Evropská unie si tím slibuje i omezení plastů. Státy by měly motivovat restaurace k podávání kohoutkové vody zdarma či za nízký poplatek. „Cena vody je taková, za jakou ji podnikatel nabídne,“ říká pro Český rozhlas Plus Luboš Kastner z Českého gastronomického institutu. „Za 120 korun mít karafu nemusím,“ namítá David Surý z ministerstva životního prostředí.
