Veřejnosti nejsou zpravidla na očích, avšak jejich činnost je důležitá. Bez těch, kdo vaří státníkům a jiným důležitým osobnostem, by to zkrátka nešlo. Jednou z nich byla také dáma, která se proslavila jako osobní šéfkuchařka Václava Havla. Dne 8. srpna 2025 ve věku 75 let ale bohužel zesnula, a tak si ji pojďme připomenout. Řeč je o Ireně Košíkové přezdívané Čirina. Tato výjimečná česká kuchařka měla maďarské kořeny, avšak narodila se ve středních Čechách. Renomé si vybudovala v gastronomii nej